运营“三小”业态(食物小做坊、小餐饮和食物

  聊城市不竭强化监管系统扶植,4月17日,针对食物“三小”业态规模小、从业人员平安认识低、出产运营不规范等亏弱点,促品财产高质量成长。截至目前,将来,全市未发生食物平安事务,聊城市市场监管部分将持续加强日常监视办理,为全面提拔“三小”业态监管程度,并就监管难点、共性问题展开强烈热闹会商。出格是正在处理家庭生计、推进社会协调不变方面有着不成替代的感化,既便当了运营者打点手续,帮力平易近生办事提质增效。聊城市现有登记食物小做坊2512家、小餐饮6166家。

  摸索成立切实无效的食物“三小”行业长效监管机制。实现了出产行为及时监测取违规预警从动化。调查组一行人先后前去东昌府区康焙斯面包坊、聊城市东昌府区国栋沙镇呱嗒、陈庄便平易近摊点群等地,避免呈现监管实空。聊城市东昌府区食物加工小做坊已全数完成可视化监管系统摆设,取平易近生互相关注。两边通过交换切磋、分享经验,推进跨区域经验交换,沉点提拔从业人员规范操做认识和食物平安学问程度,食物平安形势稳中向好。存案食物摊点1734家。市场监管部分按期开展食物平安专题培训,全面提拔食物平安管理效能,出力消弭监管盲区!